Cupcake simples

Oi pessoal, tudo bom?! Hoje a receitinha é super simples, afinal, ninguém aqui é cozinheiro(a) profissional, né mesmo (eu acho que não pelo menos). Espero que gostem!

Ingredientes:

1 massa de bolo (de preferencia sabores neutros como baunilha, festa etc.)
2 latas de leite condensado
6 colhes de manteiga
4 colheres de Nescau
1 pacote de coco ralado
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 pacote de confeito

Modo de preparo:
* Massa:

 

Na batedeira misture a massa do bolo até que fique homogenia. Coloque até a metade das forminhas e leve ao forno a 180º por cerca de 35 minutos.

 

*Receio e cobertura:

 

 

Enquanto a massa assava, eu fiz os recheios. Primeiro foi o beijinho, coloquei na panela 2 colheres de manteiga, 1 lata de leite condensado e um pacote de coco ralado, misturei até que desgrudasse do fundo da panela (nós gostamos quando fica mais queimadinho). Depois o brigadeiro (quem não sabe fazer brigadeiro), coloque na panela 2 colheres de manteiga, 1 lata de leite condensado e 4 colheres de Nescau, misture até desgrudar do fundo da panela.

 

*Finalizando:

 

 

Com uma faquinha faça um buraquinho no centro do cup (cuidado para não furar o fundo). Coloque o recheio de sua preferência. Tampe e coloque a calda por cima, e para dar aquele toque final, coloque confeito de sua preferência. 

 

 

Espero que tenham gostado, até a próxima, beijos ;)

 

Por: Bruna C.